IGP

Di seguito gli elenchi delle organizzazioni certificate IGP

ANNO 2026

IGP LENTICCHIA DI CASTELLUCCIO DI NORCIA 

ELENCO CONCESSIONARI 

ELENCO PRODUTTORI

ELENCO INTERMEDIARI

ELENCO PULITORI

ELENCO CONFEZIONATORI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: fbianchi@parco3a.org; mregni@parco3a.org ; llorenzini@parco3a.org

IGP PROSCIUTTO DI NORCIA

ELENCO CONCESSIONARI

ELENCO ALLEVAMENTI 

ELENCO MACELLI

ELENCO LABORATORI DI SEZIONAMENTO

ELENCO PROSCIUTTIFICI

ELENCO DISOSSATORI

ELENCO CONFEZIONATORI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: acatalini@parco3a.org; pcardinali@parco3a.org

IGP VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE

ELENCO CONCESSIONARI_INTERMEDIARI

ELENCO CONCESSIONARI_LABORATORI DI SEZIONAMENTO

ELENCO CONCESSIONARI_MACELLERIE

 

ELENCO ALLEVAMENTI

ELENCO INTERMEDIARI 

ELENCO LABORATORI DI SEZIONAMENTO

ELENCO MACELLERIE

ELENCO MATTATOI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: acatalini@parco3a.org; pcardinali@parco3a.org

IGP PROSCIUTTO AMATRICIANO

ELENCO CONCESSIONARI

ELENCO MACELLI

ELENCO LABORATORI DI SEZIONAMENTO

ELENCO PROSCIUTTIFICI

ELENCO DISOSSATORI

ELENCO CONFEZIONATORI

 

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: acatalini@parco3a.org; pcardinali@parco3a.org

IGP PATATA ROSSA DI COLFIORITO

ELENCO CONCESSIONARI 

ELENCO PRODUTTORI

ELENCO CONFEZIONATORI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: fbianchi@parco3a.org; mregni@parco3a.org ; llorenzini@parco3a.org

IGP PAMPEPATO/PANPEPATO DI TERNI

ELENCO CONCESSIONARI 

ELENCO PRODUTTORI

ELENCO CONFEZIONATORI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: fbianchi@parco3a.org; mregni@parco3a.org ; llorenzini@parco3a.org

IGP FINOCCHIO DI ISOLA CAPO RIZZUTO

ELENCO CONCESSIONARI 

ELENCO PRODUTTORI

ELENCO INTERMEDIARI

ELENCO CENTRI DI LAVORAZIONE

ELENCO CONFEZIONATORI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: fbianchi@parco3a.org; mregni@parco3a.org ; llorenzini@parco3a.org

IGP CACIOTTONE DI NORCIA

ELENCO CONCESSIONARI

ELENCO CASEIFICIO o TRASFORMATORE

ELENCO PORZIONATORI

ELENCO STAGIONATORI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail: acatalini@parco3a.org; pcardinali@parco3a.org

Richiesta ESTRATTO ELENCHI

Per richiedere l’estratto dell’iscrizione ad uno degli elenchi sopra riportati, contenente i dati di cui all’ALLEGATO IX Reg. UE 2025/26 scrivere ai seguenti indirizzi e-mail:

Schemi Vegetali e derivati –fbianchi@parco3a.orgmregni@parco3a.org ; llorenzini@parco3a.org

Schema carni e derivati – acatalini@parco3a.org ; pcardinali@parco3a.org

ANNO 2025

Ulteriori informazioni

Ultimo aggiornamento
24/06/2026
NEWS
Nuovo Tariffario applicabile al SQNPI – Sistema di qualità nazionale produzione integrata
Notizie – 19/05/2026

Nuovo Tariffario applicabile al SQNPI – Sistema di qualità nazionale produzione integrata

3A PTA ha approvato un nuovo tariffario applicabile al SQNPI – Sistema di qualità nazionale produzione integrata che introduce importanti condizioni migliorative ad appannaggio della propria clientela
Circolare sull’obbligo di indicazione del nome del produttore o dell’operatore nell’etichettatura dei prodotti agricoli DOP e IGP – Art. 37, par. 5, reg. (UE) 2024/1143
Notizie – 19/05/2026

Circolare sull’obbligo di indicazione del nome del produttore o dell’operatore nell’etichettatura dei prodotti agricoli DOP e IGP – Art. 37, par. 5, reg. (UE) 2024/1143

Il 6 marzo scorso il PQA I del Masaf ha pubblicato la circolare esplicativa n.110473, che fornisce le istruzioni operative per l’applicazione dell’Articolo 37, paragrafo 5, del Regolamento (UE) 2024/1143 e riporta chiarimenti relativi all’obbligo di indicare il nome del produttore o dell’operatore nell’etichettatura dei prodotti agricoli DOP e IGP.
Avviso Subconcessione di porzione dell’immobile Parco Tecnologico Todi
Avvisi – 02/04/2026

Avviso Subconcessione di porzione dell’immobile Parco Tecnologico Todi

AVVISO PUBBLICO PER LA MANIFESTAZIONE DI INTERESSE ALLA SUBCONCESSIONE DI PORZIONI DELL’IMMOBILE DENOMINATO PARCO TECNOLOGICO AGROALIMENTARE DELL’UMBRIA, POSTO IN FRAZIONE PANTALLA DI TODI.
Progetto URACC – Umbria Region Adaptation to Climate Change – 2026
Notizie – 12/03/2026

Progetto URACC – Umbria Region Adaptation to Climate Change – 2026

Come si sta preparando il territorio umbro ad affrontare i cambiamenti climatici?Incrementando le conoscenze scientifiche e approfondendo la pianificazione e la collaborazione tra istituzioni, organismi di ricerca e cittadini. 
RICERCA COLLABORATORI
Notizie – 08/01/2026

RICERCA COLLABORATORI

Chiusura Ferragosto
Avvisi – 08/08/2025

Chiusura Ferragosto

Chiusura dall’11 al 15 agosto sedi 3A-PTA
Progetto URACC – Umbria Region Adaptation to Climate Change -pathways2resilience IPG Week
Notizie – 30/05/2025

Progetto URACC – Umbria Region Adaptation to Climate Change -pathways2resilience IPG Week

All’interno del progetto URACC si svolgerà a giugno la pathways2resilience IPG Week con un focus sul tema Health & Wellbeing
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