Self Cutting



Partenariato
  • Organizzazione dei Produttori Olivicoli dell'Umbria Società Cooperativa Agricola - ASSOPROL Umbria Soc. Coop.
  • 3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria – Soc. Cons. a.r.l.
  • Azienda Agricola Pucciarella S.r.l. Società Unipersonale
  • Azienda Agricola Bachetoni Rossi Vaccari Antonio
  • Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale
  • All Vineyard
  • Azienda Agricola Le Due Torri di Ciri Fabio

Obiettivi

La gestione delle chiome attraverso la potatura è una pratica necessaria per avere il controllo sulla produzione e per ottimizzare la raccolta. Inoltre, tra le pratiche colturali, la potatura, più della raccolta, è quella che richiede maggiore specializzazione della manodopera e maggiori costi, soprattutto nel caso di olivicoltura specializzata, intensiva o dislocata in ambienti marginali.

Il progetto SELF CUTTING prevede la realizzazione di un prototipo, sviluppato per far fronte alle esigenze di meccanizzazione della potatura degli oliveti situati in contesti marginali. Il prototipo consiste in una macchina semovente radiocomandata a cui è applicata una barra con lame rotanti per la potatura. Tale prototipo permette infatti la conduzione delle normali operazioni di potatura, salvaguardando nello stesso tempo la sicurezza degli operatori agricoli.


Attività
  • Studio Tecnico di implementazione del Prototipo (Assemblaggio componenti meccaniche Self Cutting - Prove di azionamento Self Cutting in officina)
  • Individuazione dei Campi Sperimentali
  • Sperimentazioni in campo
  • Elaborazione dati raccolti
  • Diffusione dei risultati

Risultati attesi

Da tale progetto ci si attende una macchina in grado sia di effettuare il lavoro di potatura anche su terreni in pendenza, sia di garantire, grazie al telecomando, la possibilità di avere il conducente a terra, nella possibilità di operare sulla macchina in tutta sicurezza, evitando in caso di ribaltamento ogni rischio di schiacciamento. Dall’elaborazione dei dati rilevati in campo sarà possibile definire i costi di utilizzo della macchina in funzione della dimensione aziendale, al fine di indicare per quale superficie olivicola sia vantaggioso dotarsi direttamente della macchina stessa, o fare ricorso al contoterzismo. Di particolare interesse sarà anche il confronto dei dati acquisiti con i costi della stessa operazione (potatura) svolta manualmente.