Convegno finale




L'iniziativa, promossa da 3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria in collaborazione con l'Università degli Studi di Perugia intende presentare i risultati del progetto "Ottimizzazione e standardizzazione del processo di appassimento delle uve in ambiente controllato per l'ottenimento di sagrantino passito e valutazione delle potenzialità enologiche di passiti ottenuti da uve grechetto G5" finanziato dalla Mis. 124 del PSR per l'Umbria.

L'appuntamento è per il prossimo mercoledì 19 dicembre 2012, a partire dalle ore 10.00, presso la sede di Pantalla di Todi.

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  Programma